Le chevesne aime les grandes rivières et les eaux vives.
Le chevesne vit en bancs, mais les individus âgés deviennent souvent solitaires.
La période de reproduction s'étend d'avril à juin selon la température de l'eau (>15°C), elle a lieu parmi les pierres et la végétation des eaux lentes.
Les œufs (de 60 000 à 200 000 par femelle) incubent 6 à 8 jours accrochés aux pierres et aux plantes.
La maturité est atteinte à l'âge de 3 ans chez les mâles et de 4 ans chez les femelles.