Importé en France en 1890, ce poisson originaire du continent nord américain préfère les eaux calmes où il vit en bancs, près de la surface.
Carnassier, il se nourrit d'insectes, de têtards et de poissons. La maturité sexuelle est atteinte dans la 3e ou 4ème année.
Le black-bass fraie au printemps (avril à juin) sur un nid de gravier que le mâle a creusé et qu'il garde jusqu'à ce que les alevins le quittent, 1 mois environ après la ponte.
